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【单糖和多糖的区别 有什么区别】1、单糖不能水解 ， 例如葡萄糖 ， 核糖 ， 脱氧核糖 ， 果糖 。
2、二糖可水解两个单糖 ， 例如蔗糖 ， 麦芽糖 ， 乳糖 。
3、多糖可水解多个单糖 ， 先水解为多糖小分子 ， 后水解为二糖 ， 最后水解为单糖 ， 例如淀粉 ， 纤维素 ， 糖原 。
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