文章插图
1、材料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺 。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用 。起锅，倒油2勺火麻油 。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒 。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味 。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
2、材料：油菜400克，虾皮5克，盐、味精适量，黑胡椒粉少许 。做法：油菜清洗，选嫩油菜切成粗丝 。炒锅上火，油七成热后加入虾皮，翻炒数下放入油菜，放入盐略焖一下，出锅前放入味精和胡椒粉 。
【油菜的家常烹饪方法 油菜的家常做法】3、主料：油菜350克、虾米25克、糯米2.5克 。调料：葱花4克、湿淀粉4克、熟猪油60克、细盐、料酒、味精各适量 。做法：油菜去根洗净，切成5 厘米长的段；虾米用凉水淘洗干净，置小碗中，加沸水适量，以淹没虾米为度，浸泡至虾米涨透 。炒锅置火上，放入油（50 克）烧热，投入葱花、糯米煸炒一下，立即倒入油菜煸炒，视油菜萎蔫时，加料酒、细盐、虾米及泡虾米的水，稍煮一会儿，加味精，勾薄芡，淋明油，出锅盛入平盘即成 。
推荐阅读
- 怎么做栗子炖乌鸡 板栗炖乌鸡的做法
- 自酿葡萄酒的制作方法 做葡萄酒的方法
- 蒸牛肉的时间 蒸牛肉的小技巧
- 星战前夜怎么领买的东西 星战前夜如何领买的东西
- 关于善良诚实的格言
- 那英毁了姚贝娜真相是什么？那英和姚贝娜的死有关系么
- 九灵神域什么职业比较强 九灵神域比较强的职业是什么
- 摩尔庄园前往特产是锦鲤的摩尔庄园钓锦鲤怎么做 特产锦鲤的摩尔庄园钓锦鲤如何做
- 军人跑步的方法
- 潘蔚的个人资料 潘蔚现任老公是孙楠吗？ 潘蔚的电视剧 潘蔚的电影？ 潘蔚的微博 潘蔚的博客