煮干海带要不要放盐

【煮干海带要不要放盐】

煮干海带要不要放盐

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不需要放盐,因为干海带是加盐之后晒干加工而成的,本身就带咸味,再加盐的话会让干海带更咸 。
因为海带含有特殊成分,受热会膨胀,所以在水中加入海带后,火要小,也需要注意 。
煮海带时,随时翻面,使其受热均匀 。
接下来要做的就是将煮好的海带用冷水浸泡,清洗干净,然后取出食用 。

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