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1、材料:葱,姜,蒜,花椒,八角,红油豆瓣,老抽,盐,糖,五香粉,新鲜羊腿 。
2、将羊腿剔肉,放入清水加热抄出 。
【羊腿的家常做法 如何做红烧羊腿】3、油中煸炒葱姜蒜和2勺红油豆瓣 。
4、将炒好配料和羊腿肉倒入高压锅 。
5、加入盐,糖,老抽,加清水 。
6、高压炖30分钟即可 。
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