文章插图
1、食材明细：慈姑10个，蒜2瓣，盐3克，油适量，酱油适量 。
2、将慈姑用小刀削去外皮洗净 。
3、慈姑对半切开后，再切片 。
4、蒜切末，将锅里的油烧热，爆香蒜末 。
5、放入慈姑片翻炒，加入适量清水翻炒至断生 。
【慈姑要怎么炒好吃 炒慈姑怎么炒才好吃】6、倒入酱油翻炒均匀，加入盐调味即可 。
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