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【微波炉可以烤蛋糕吗 能不能用微波炉烤蛋糕】1、微波炉加热速度快，能利用微波将食物加热至熟，具有热惯性小、操作方便、节能经济的特点 。微波炉不仅能用于加热饭菜，还能用于做蛋糕 。
2、准备做蛋糕所需的材料，包括鸡蛋4个，低筋面粉80g，泡打粉5g，白糖40g，牛奶适量 。
3、先将鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分别倒入不同的碗中，然后再用筷子搅拌均匀，加入低筋面粉及泡打粉，最后把白糖、牛奶、食用油一起倒入，搅拌均匀 。
4、将搅拌均匀的面粉团倒入蛋糕模具中，然后在表面抹上油，放进微波炉，调好温度，即可开始加热 。
5、戴上防烫手套，把模具取出，将蛋糕倒扣在碟子上，即可享用美味的蛋糕 。
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