文章插图
【糯米饺子皮的做法 怎么做糯米饺子皮】1、粘米粉，糯米粉混合，中间挖窝 。糯米粉和粘米粉的比例大概是2比1，如果喜欢软点就加多点糯米粉，如果喜欢硬点就加多点粘米粉，如果用糯米加粘米按比例泡半天后再辗成粉，口感更好 。
2、把刚烧开的水缓慢倒进中间，边倒边用筷子顺时针搅，大概烫熟五分之三的米粉 。
3、上下揉搓烫熟的米粉，边搓边混进没烫熟的生米粉，最后揉搓成一粉团 。
4、从粉团上揪下一小块搓圆用手压扁，捏成薄圆块 。
5、顺时针将薄圆块擀成饺子皮即可 。
推荐阅读
- 没有韭菜怎么做饺子 没有韭菜做饺子的方法
- 头伏吃饺子的寓意
- 炸饺子需要煮多久才能熟 油炸饺子能放多久
- 美味好吃的腐竹肉丝炒西瓜皮的做法 腐竹肉丝炒西瓜皮的做法介绍
- 桂圆皮的功效与作用及食用方法
- 吃素馅饺子会长胖吗？
- 鲜上鲜饺子怎么做 鲜上鲜饺子做法
- 糯米面怎么和面
- 白菜馅饺子苦能吃吗？
- 生饺子过夜还可以吃吗 生饺子过夜还可不可以吃