学名鮸鱼，俗称大米鱼，简称米鱼 。属鲈形目、石首科、鮸鱼属鱼类 。属暖水性近底层鱼类，主要产卵区在舟山北部岛屿 。分布在北太平洋西部 。我国沿海均产之 。
形态特征：
体侧扁，略延长 。口腔内为鲜黄色，上颌外齿为犬齿状，尤以前端2枚最大 。体背部为银灰褐色，腹部灰白 。背鳍灰黑，软条的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3 。尾柄细长，尾鳍楔形 。
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生活习性：
鮸鱼为暖水性底层鱼类，栖息于水深15～70 m，底质为泥或泥沙处 。白天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群 。鮸鱼为小区域性洄游鱼类，产卵季节鱼群相对集中 。
属于捕食性鱼类，摄食小型鱼类、关足类和十足类如黄鲫、青鳞鱼、小黄鱼和鳍鱼等，以及对虾、中国毛虾和鼓虾等虾类 。
参考资料来源：百度百科-鮸鱼
参考资料来源：百度百科-米鱼
【米鱼是什么?】
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