文章插图
【茄子炒瘦肉怎么做 茄子炒瘦肉做法】1、将猪肉洗干净，切成长条 。
2、将茄子洗净切成块状 。
3、切少许辣椒，可切成末，把葱白切成末，大蒜切成末 。
4、洗锅开火放油 。
5、先炒肉，倒入猪肉以后，放盐和酱油后，再将尖椒末、蒜末和葱末倒入锅中，快速翻炒几下盛出来，油留在锅里 。
6、将茄子倒进锅里 。
7、炒一会儿放盐 。
8、待茄子熟了以后将瘦肉倒入锅中，和茄子一起炒几下，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 素炒兰花菜 怎么素炒兰花菜
- 烤肠炒芹菜怎么做 烤肠炒芹菜的烹饪方法
- 如何炒芹菜 炒芹菜的步骤
- 清炒藜麦 清炒藜麦做法
- 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎么做
- 豌豆要炒几分钟才能熟 豌豆几分钟可以炒熟
- 毛豆肉末炒饭 怎样做毛豆肉末炒饭
- 鸡块炒完再炖多久能熟 鸡块炒完再炖多长时间能熟
- 炒南美大虾如何做 南美大虾怎么做好吃
- 炒栗子去壳方法是什么 炒栗子如何去壳