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湖南大量生姜药洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏 。
【湖南大量生姜如何保存不烂】鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不干不烂 。
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