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【胡萝卜和莲藕能一起吃吗】1、胡萝卜和莲藕能一起吃 , 两者不相克 。
2、胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素 , 且入脾经 , 具有润肠通便、健脾化滞的功效 , 能够增强脾胃功能 , 促进食物消化 , 改善消化不良、便秘等症状 。胡萝卜中含有丰富的维生素A , 可以参与维持暗视感光物质循环 , 缓解眼疲劳 , 预防夜盲症、干眼症等疾病 。胡萝卜中还含有丰富的维生素C , 属于抗氧化维生素 , 有助于对抗衰老 。
3、莲藕又名藕丝菜、莲菜 , 为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎 , 微甜而脆 , 是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍 。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效 。
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