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【家庭烧烤鸡翅怎么腌制 家庭烧烤鸡翅如何腌制】1、材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 。
2、作法:如果是速冻鸡翅,请先解冻 。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内加入少量酱油,放2勺酱油足可 。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味 。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒 。将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料 。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做 。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿) 。
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