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1、将海参的内脏处理干净；然后用大火煮 ， 煮到海参缩水到一般大小即可；将海参直接放入外面晒干即可 。
【活的海参怎么晒干保存方法 干的海参怎样保存】2、海参不仅是珍贵的食品 ， 也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载：海参 ， 味甘咸 ， 补肾 ， 益精髓 ， 摄小便 ， 壮阳疗痿 ， 其性温补 ， 足敌人参 ， 故名海参 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 ， 防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。随着海参价值知识的普及 ， 海参逐渐进入百姓餐桌 。生活环境决定海参品质 。
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