文章插图
可以用圆生菜，也可以用叶生菜 。
我们通常在蔬菜市场上看到的是这种叶子很大的生菜 。它的学名是皱叶生菜 。这种生菜也可以做蚝油生菜，但味道不如圆生菜脆嫩 。它主要用于包装烤肉、三明治或汉堡包 。圆生菜的学名是圆生菜 。与形状相比，很好地将其与皱叶生菜区分开来 。
有些人会把圆生菜和卷心菜混为一谈 。圆生菜和卷心菜几乎一样 。仔细看看卷心菜，它的茎很硬，重量也很重 。圆生菜的叶子是浅黄色和绿色的，重量很轻 。你可以用手感觉到 。
【蚝油生菜是圆生菜还是叶生菜】
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