文章插图
牛杂是牛内脏的总称，部位包括有牛心、牛百叶、牛肝、牛肾、牛肺等等 。
是发源于老广州地区的一道传统美食 。
【牛杂的部位有哪些】据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中 。
百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来 。
推荐阅读
- 梨的英文怎么写 梨的英文怎么写怎么读
- 苹果手机iphone 的wps文档保存在哪里
- 梨用日语怎么说 梨的日语怎么说
- 雪梨的英语怎么读 雪梨的英语怎么读音
- 梨怎么拼 梨怎么拼英语
- 焦炭还原氧化铁的化学方程式焦炭还原氧化铁是什么反应类型
- 王字开头寓意好的诗句 王字开头的好寓意诗句盘点
- 当空军有什么要求
- 数字的用处 数字的用处有哪些
- 父亲冷漠对孩子的心理影响 父亲冷漠对孩子有什么影响呢