文章插图
一般软馅月饼保质7-10天，硬馅月饼保质30天左右 。
另外也和馅料有关系 。在25℃的温度环境下，杏仁、百香果等馅料的月饼可以保存半个月左右，放在冰箱里可以保存1个月左右 。豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅的月饼可以保存7天，如果放在冰箱里最多可以延长几天 。温度达到30℃，不利于保存，最多5到7天 。
手工制作的冰皮月饼在室温下可保存长达 2 小时 。它们可以在冰箱中保存更长时间 。由于个人制作的月饼没有添加剂，容易变质，所以最好在3到5天左右吃完 。
【手工月饼可以保存多久】
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