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1、一般新鲜的鸡头米,只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟;但要是干制的鸡头米,由于鸡头米中的水分已经被蒸干,所以煮之前需要浸泡一会儿,之后再将其煮制,一般需要30-40分钟才能将它煮熟 。
【鸡头米要煮多久熟了才能吃 新鲜鸡头米要煮多久才熟】2、鸡头米即芡实 ， 为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁 。鸡头米味甘涩性平 ， 含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素 。
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