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材料：吐司6片、紫菜3张、玉米粒半杯、小黄瓜2条、沙拉酱1小包、豆汁半杯、冻顶茶末1小匙、寿司竹帘
做法：
【冻顶吐司卷】1．每张紫菜剪成2片长方形 。
2．小黄瓜洗净， 拭千， 切长条 。
3．取1片紫菜放在竹帘上， 铺上1片吐司， 抹沙拉酱， 撒茶末， 再放玉米粒、小黄瓜及豆汁， 然后将竹帘卷紧成长筒状即成 。
4．做成6份吐司卷， 各切小段即可食用 。
注：吐司卷所包之馅料， 可随个人喜爱， 加以变化 。
代用茶：绿茶粉或包种茶、花茶、铁观音茶（或茶包） 。
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