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【碱性食物有哪些】碱性食物一般分为强碱性、中碱性和弱碱性 ， 强碱性食物有猕猴桃、柑橘、葡萄、海带、无花果、牛乳、生菜、马铃薯等等 ， 中碱性食物有香蕉、草莓、柠檬、萝卜干、大豆 ， 而弱碱性食物有南瓜、苹果、梨和苹果等等 。
1、适宜与碱性食物搭配有哪些
一般来说 ， 为了维持人体的酸碱平衡 ， 人们摄取的酸碱元素的量在1:4 ， 就是说吃一份酸性的食物需要搭配四份碱性的食物 ， 很多人有吃烧烤的习惯 ， 比如动物的肝脏之类的 ， 这些食物含酸性元素比较多 ， 所以在食用的时候搭配一些蔬菜 ， 不仅有解腻的作用 ， 还能起到酸碱中和的效果 。
2、碱性食物的作用
碱性食物能保持血液呈现弱碱性 ， 使血液中的乳酸、尿素等酸性物质减少 ， 从而防止其在管壁上沉积 ， 从而起到软化血管的作用 ， 所以人说碱性食品是“血液和血管的清洁剂” 。对于老年人来说多吃一些碱性食物是非常有益处的 。
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