恩师玉露产于湖北恩施市东郊五峰山 。 品质特征：条索紧细圆直， 光滑翠绿如玉， 香气馥郁， 汤色碧绿， 滋味甘醇， 叶底明亮 。 湖北产茶历史悠久， 早在唐代就已很著名， 现仍是我国的重要产茶省份 。 恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶， 其制作工艺及所用工具相当古老， 与陆羽《茶经》所载十分相似 。
【恩施玉露的冲泡方法】冲泡方法
采用85-90度水温冲泡后， 其茶叶复展如生， 初时婷婷地悬浮杯中， 继而沉降杯底， 如玉下落， 香气清爽 。
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