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【羊肚菌怎么做的吃】羊肚菌炖排骨 。羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等；最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃 。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，在山火之后的两年内产量特别高 。然而山火控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少 。它包含的氨基酸种类和数量也是极高，具有强身健体，提高免疫力的功效 。所以很多人都喜欢，然而你知道以下几种吃法吗？又好吃营养又能充分吸收 。
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