【苏丹红是什么?】
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苏丹红“苏丹红”是一种化学染色剂 , 并非食品添加剂 。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物 , 该物质具有偶氮结构 , 由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性 , 对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用 。苏丹红属于化工染色剂 , 主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中 , 目的是使其增色 , 也用于鞋、地板等的增光 。又名“苏丹” 。苏丹红为亲脂性偶氮化合物 , 主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型 。状态:黄色粉末 。熔点:134℃溶解性:不溶于水 , 微溶于乙醇 , 易溶于油脂、矿物油、丙酮和苯 。乙醇溶液呈紫红色 , 在浓硫酸中呈品红色 , 稀释后成橙色沉淀 。用途:苏丹红是一种人工合成的红色染料 , 常作为一种工业染料 , 被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面 。国际癌症研究机构(International Agency for ResearchonCancer , IARC)将苏丹红归为三类致癌物 。对你说的一种袋泡的饮料 , 叫做“苏丹红” , 不太清楚 。
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