文章插图
1.锅中放入羊肚和冷水（水不要过羊肚表面），然后加入姜片和花椒 。
2、再加入1汤匙白酒，大火煮至水沸腾，立即捞出羊肚，用冷水冲去表面的泡沫 。
小贴士：花椒、白酒、姜可以去除羊肚的异味 。
【羊肚味道怎么去味】
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