文章插图
1、食材:羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、盐少许、芝麻2克、香菜5克 。
【做孜然羊肉的方法 这样做孜然羊肉】2、羊肉用清水洗净 , 沥干水分 。
3、洗净的羊肉切成小块 , 香菜切成小段 , 放入盘中备用 。
4、锅底刷少许食用油 , 下入切好的牛肉 。
5、翻炒至羊肉变色 。
6、然后下入盐、孜然粒、孜然粉、辣椒末 。
7、翻炒至羊肉熟透 。
8、盛出放入铺好香菜的盘子 , 撒上白芝麻即可 。
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