丁桂鱼与什么相克 丁桂鱼与哪些食物相克


丁桂鱼与什么相克 丁桂鱼与哪些食物相克

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1、桂鱼不能和毛豆一起吃
桂鱼中含有维生素B1、B2等维生素B族元素 , 而毛豆中含有能破坏维生素B的成分 , 二者同食不利于各自营养价值的发挥 , 所以桂鱼不能和毛豆一起吃 。
2、桂鱼不能和枣一起吃
桂鱼中含有大量的优质蛋白 , 而枣里面含有较多的维生素C , 二者同食容易发生化学反应 , 降低两种食物的营养价值 , 并且可能引起消化不良 , 所以桂鱼不能和枣一起吃 。
【丁桂鱼与什么相克 丁桂鱼与哪些食物相克】3、桂鱼不能和西红柿一起吃
桂鱼中含有微量的铜元素 , 也是人体必须的微量元素之一 。而桂鱼和西红柿同食 , 则会影响铜元素的吸收 , 所以二者不能一起吃 。
4、桂鱼不能和山楂一起吃
桂鱼中含有比较丰富的钙、铁和蛋白质 , 而山楂中含有比较多的鞣酸 , 二者同食会降低蛋白质的营养价值 , 而且桂鱼中的铁质和山楂中的鞣酸结合 , 会生成一种不易消化和吸收的沉淀物 , 从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状 , 所以桂鱼不能和山楂一起吃 。

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