罗汉果的别名是拉汗果 。人们称为神仙果 。一般在夏季开花 , 秋天结果丰收 。罗汉果是桂林的名贵土特产 , 还是国家第一次批准的药食两用材料 。罗汉果的主要用处和效果是能止咳化痰 。其中罗汉果的果实营养价值是非常高的 , 内含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。罗汉果的保质期只要看是不是打开的罗汉果 。各种状态的罗汉果的保质期如下:
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1、新鲜罗汉果保质期 , 需要冷藏大约1周左右
因为新鲜的罗汉果是富有水分的 , 不能像干燥的罗汉果一样长时间的存放 , 切开的果实要马上的食用 。才能保证罗汉果原有的营养和口味 。如果吃不完那一定要记得放置在冰箱内冷藏保鲜 。在气温比较高的地方存放 , 罗汉果极其容易的产生细菌 , 还会出现腐败 。在使用非但没有效果 , 还会对人体身体有害 。
如果没有冷藏的条件 , 那么可以使用花椒和陈皮一起放在罗汉果上 , 这样可以防止水分 , 导致吸潮变质 。
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【罗汉果有保质期吗】2、干罗汉果保质期大约一年
干燥的罗汉果 , 因为没有水分保质期会更加的长一些 。但是也不能存放在没有太阳照射 , 和较为阴冷潮湿的地方 。存放条件是:温度不超过20°C , 湿度在45%—75% , 注意查看包装是否漏气 。注意下存放的环境 , 温度和湿度就能保存一年的时间 。
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