螺旋面怎么煮才软

【螺旋面怎么煮才软】

螺旋面怎么煮才软

文章插图
煮螺旋面的时候 , 锅里放足量的水 , 加少许盐 。
水烧开后 , 加入螺旋意大利面 。
煮 10-12 分钟使其变软 。
意大利面的原料是杜兰小麦 。
硬粒小麦的质地很硬 , 所以又叫硬粒小麦 。
它含有优质淀粉 , 密度高 。
它是制作意大利面最合适的材料 。
它具有耐嚼的质地 , 但不容易煮沸 。

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