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干豆角的维生素B含量非常高 。这种营养素对胃肠道有很好的调理作用 。能促进胃肠蠕动,帮助胃肠道有效消化食物 。经常吃干豆可以减少消化不良引起的胀气,减少呕吐的发生率,减少腹泻的可能性,所以对肠胃炎可以起到很强的预防作用 。
【干豆角的营养价值】干豆角的维生素C含量非常高 。多吃干豆,有利于各种抗体的顺利产生,可以增强人体的抵抗力和免疫力 。秋冬季节,想要提高身体的抗病能力,可以多吃豆干 。
干豆角含有大量植物蛋白、大量微量元素和人体所需的各种营养素,能有效补充人体必需的营养成分,健脾胃、行气生津,使身体更强壮 。
干豆角富含磷脂 。磷脂能有效促进胰岛素的分泌,对控制糖尿病非常有帮助 。因此,干豆是糖尿病患者的最佳食品 。血糖高的人可以在平时的饮食中多吃干豆 。
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