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新鲜的芥末叶子可以吃 ， 不会对身体产生不利影响 。
芥末又称芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉 ， 一般分绿芥末和黄芥末两种 。
黄芥末源于中国 ， 是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲 ， 是用辣根(马萝卜）制造的 ， 添加色素后呈绿色 ， 其辛辣气味强于黄芥末 ， 而且有一种独特的香气 。
【新鲜的芥末叶子能吃吗？】
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