广东的特色零食有哪些 广东的特色零食有什么


广东的特色零食有哪些 广东的特色零食有什么

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【广东的特色零食有哪些 广东的特色零食有什么】1、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点 。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类 。
2、杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃 , 是从绿豆饼发展而来的 , 主要原料是绿豆粉 , 只因外观像杏仁 , 所以才叫杏仁饼 。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉 , 再制成杏仁状的饼 , 在饼中间夹一块糖腌猪肉 , 经烘烤后制成绿豆饼 。
3、广州鸡仔饼是广东广州地区传统小吃 , 风味饼食之一 , 初名小凤饼 , 用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅 , 面、糖、油糅匀作皮烘成 。
4、姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃 , 以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品 , 口感滑嫩 , 风味独特 。
5、猪油糕 , 又名脂油糕 , 属闽式糕点 。广东 , 福建 , 浙江温州地区传统特色糕点 。

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