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可以吃的 。
面包蟹蟹黄色泽鲜艳，橙红色或深黄色，干净无杂质，味道鲜美，干度属于上品 。蟹黄油性很浓，应该密封保存 。蟹黄富含蛋白质、磷脂等营养成分，它营养丰富，但也含有高含量的油和胆固醇 。但一次食用的蟹黄量不能超过一只成熟的大闸蟹所含的量 。人体每天的胆固醇摄入量应小于300毫克 。
【面包蟹的黄能吃吗？】
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