文章插图
1、用料：魔芋皮2张、四川泡菜100克、小米椒3-4根、盐适量、生抽1勺、香油几滴、五香粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量、葱末适量、姜末适量 。
2、准备材料 。小米椒切成圈 。
3、魔芋皮洗净对半切开 。
4、再切成手指粗的条状 。
5、泡菜洗一下，去掉一点咸味 。切成丝 。
6、油锅烧热，放入葱姜末、小米椒爆香 。
7、放入魔芋条，翻炒几下 。
8、倒入泡菜丝 。
9、调入美极鲜几滴或者生抽1勺 。
【魔竽皮怎么炒好吃 魔芋皮怎么炒才好吃】10、香油几滴、五香粉1/4小勺、盐适量、鸡粉1/4小勺、白胡椒粉适量，翻炒均匀即可出锅 。
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