文章插图
【羊头整个炖怎么炖 羊头整个炖应该怎么炖】1、材料：山羊头1只、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量 。
2、取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟 。
3、捞出，再一次拔掉羊毛，漂净 。
4、大汤锅放入清水，放入山羊头 。
5、加姜，葱，香叶，白芷，桂皮 。
6、加2勺料酒 。
7、大火煮开，撇去浮沫 。
8、小火炖90分钟，炖至羊肉熟，羊汤发白 。
9、捞出羊头，去掉骨头，切块 。
10、大碗里放入青蒜，盐，胡椒粉 。
11、放入滚烫的羊汤 。
12、放入切好的羊头肉 。
推荐阅读
- 猪肉炖豆腐怎么做 制作猪肉炖豆腐的方法
- 咨询房产过户手续整个流程
- 煮鸡汤的做法 清炖的就很好吃了
- 白露牛肉适合炖什么 白露牛肉炖什么好
- 炖排骨能放青菜吗？
- 炖鸡肉煲汤怎么做 分别有什么办法
- 冻牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉怎么炖又烂又好吃
- 炖鸡汤可以放墨鱼吗？
- 乌鱼熬汤怎么做对身体好 清炖乌鱼汤的做法
- 月子鸡汤怎么炖下奶 炖月子鸡汤方法