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1、自己拿一颗筷子插一下就可以了 , 只要筷子能插的进去 , 都是可以的 , 基本上都是熟了 , 而且猪蹄他需要的时间比较长 。
【怎么判断猪蹄煮好了没 如何判断猪蹄煮好了没】2、猪蹄炖汤一般炖1个半小时或者2个小时就ok了 。至于为什么炖了很久都不烂 , 有可能是因为炖猪蹄的时候火候没把握好 。如果想快点吃到炖猪蹄或者想节省电气或者煤气 , 一开始可以猛火炖开 , 或者猛火炖30分钟 , 之后放入慢火再炖1-2小时就差不多了 。
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