文章插图
【煲鸡蛋要多少分钟 煲鸡蛋要多久】1、建议大家煮鸡蛋最好不要超过10分钟 。
2、鸡蛋在沸水中煮，超过10分钟，鸡蛋内部就会发生一系列化学变化 。蛋白质结构会变得紧密，不易与胃液中的蛋白质消化酶接触，因此很难被消化 。蛋白质含蛋氨酸，长时间加热后，分解出硫化物，与蛋黄中的铁元素反应形成硫化铁和硫化亚铁 。这也是为何鸡蛋蛋黄外层会产生黑绿色的原因 。
推荐阅读
- 虾要蒸多久才熟 虾要蒸熟的时长
- 鲜面蒸多久能熟 生面条蒸熟需要几分钟
- 夏天做面包要注意一些什么 夏天做面包要注意事项
- 淘宝号码保护取快递要报虚拟号码吗？号码保护啥意思？
- 有谁看过梦入神机的永生小说。里面说到黄泉大帝是天君级别，而为什么说黄泉大帝要带一帮人进入仙界死在天
- 用c4d需要很高的电脑配置吗
- M35、 M40、 M42钢盔有什么主要区别？
- 新手养蜂要先学什么技术
- 青年之声手机号已不用,密码又忘记,申请重置密码填的信息,电子邮箱一定要填吗?
- puma板鞋要买小一码吗？