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【皮皮虾怎么烧好吃 皮皮虾如何烧好吃】1、食材:皮皮虾500克、盐5克、干辣椒5克、姜10克、蒜10克、葱10克、糖50克、花椒5克、料酒10克、油20克、火锅底料50克 。
2、葱切末 , 装盘备用 , 姜切片 , 装盘备用 , 蒜切块 , 装盘备用 , 锅中放油 , 放入葱末、姜片、蒜块爆香 , 放入花椒、干辣椒爆香 , 放入火锅底料 , 翻炒均匀 , 放入皮皮虾 。
3、放入料酒 , 翻炒至皮皮虾稍微变色 , 放入盐、糖 , 翻炒1分钟 , 出锅装盘 , 完成 。
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