“茶叶 ， 不仅要加强品牌建设 ， 还需要有文化支撑 ， 这样才有生命力 。 ”在11月2日举行的“茶艺新语”首届国际茶艺邀请赛上 ， 采访人员专程采访了安徽省茶叶行业协会常务副会长顾公新 ， 说起茶文化 ， 顾公新直言不讳 。 安徽省茶叶品种多、质量好 ， 但在市场上 ， 似乎没有浙江的龙井、江苏的碧螺春、湖南的君山银针的知名度高 。
对此 ， 顾公新认为 ， 安徽名茶各具特色 ， 具有很强的优势 ， 但品牌建设相对滞后 ， 宣传推广也不够 。 近年来 ， 安徽省涌现出了一批在地方乃至全省和全国都很知名的企业品牌 ， 这是安徽省茶产业、茶叶行业的一件好事 。 这次邀请赛上 ， 代表安徽省参赛的5支表演队 ， 正好可以借此次茶艺表演邀请赛为契机 ， 把安徽省众多的企业品牌推向市场 ， 让更多消费者认知 ， 从而对安徽省茶叶品牌的推广起到积极作用 。
“文化和产业是不能分开谈的 ， 两者是相辅相成的关系 。 ”顾公新说 ， 要想进一步做大做强安徽茶叶 ， 就应该很好地用文化这个经济增长点 ， 充分挖掘和利用徽州茶文化的闪光点 ， 普及茶文化 ， 扩大茶的受众群体 ， 让茶文化观念引领人们喝健康茶、生态茶 。 这次茶艺表演邀请赛对宣传和推动茶产业发展具有极大的影响力 。 今后 ， 还要多挖掘茶产业的人文文化 ， 如历史、工艺 ， 以及相关的茶艺、茶道等 。
【茶叶文化支撑茶叶生命力】采访中 ， 顾公新还对此次比赛给予了很高的评价 。 他认为 ， 从整体上看 ， 这次比赛的各支茶艺代表队在茶艺表演中创意新颖 ， 融会了不同国家、地区的文化 。 从不同的侧面 ， 反映了不同国家和地区饮茶习惯、表演形式和方法 。 在谈到国内几支代表队的茶艺表演时 ， 他说 ， 此次比赛中 ， 茶艺表演代表队在对茶艺、茶道精神的领会和技艺的表演上都达到了较高的水平 ， 一招一式中诠释出了茶道内在的静美和谐、清香幽雅 ， 既展示了茶艺 ， 又表现了茶德 ， 显示出具有悠久历史的中国茶文化得到了很好的继承和发展 。
中国茶文化 茶文化知识 茶道文化 茶文化与茶健康 茶叶的功效与作用
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