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1、当饭煮好了 ， 电饭煲便会自动跳到保温的功能 ， 以免把饭煮焦 。你可能以为它里面有一个时间控制器 ， 所以会自动关上 。但是 ， 有时候我们会煮很多饭 ， 有时候少些 ， 那么所需要的时间也各有不同 ， 不可能用时间的长短来控制它！其实电饭煲背后的原理并不复杂 。
【电饭锅煮熟了饭为什么自动会停 电饭锅煮熟了饭为何自动会停】2、只要饭没煮好,只要饭锅里有水,沸腾时温度都是100 oC 。但是当饭煮好后 ， 饭锅内的水便会蒸发 。直至水分蒸发完后 ， 饭煲里的温度便会再次上升 。电饭煲里面有温度计和电子零件 ， 当它发现温度再次上升的话 ， 一般设计温度达到103 oC ， 便会自动停止煮饭 。
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