文章插图
【绿豆搭配什么最好 绿豆食用禁忌】1、绿豆 大米
绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质 。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用 。
2、绿豆 南瓜
南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖 。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用 。
3、绿豆 黑木耳
两者搭配，可清热凉血、润肺生津、益气除烦，适宜暑热症、高血压患者 。
4、绿豆芽 韭菜
韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效 。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥 。
5、绿豆芽 金针菇
金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎 。
6、绿豆芽 鸡肉
两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率 。
7、绿豆食用禁忌
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐,一为烂得快,二为好吃 。事实上,煮绿豆汤时加盐,不仅使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能 。
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食 。服药特别是服温补药时不要吃绿豆，以免降低药效 。
推荐阅读
- 美运卡是什么卡
- 枳子是什么 枳子简介
- 春困秋乏是什么意思
- 铲子比喻什么生肖
- 什么是麻石? 麻石资料
- 服务意识三大原则 服务意识三大原则是什么
- 家里养什么树风水最好 家里养什么树好
- 印度被称为什么 印度的别称
- 生锈的锅怎么洗干净 有什么清洗锅的小方法
- 包的颜色有什么讲究吗 包的颜色有哪些讲究