披萨怎么读 比萨还是披萨怎么读


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1、披萨拼音:[pī sà] 。
【披萨怎么读 比萨还是披萨怎么读】2、比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、马苏里拉奶酪等 。
3、【起源】当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼 。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制 。一个星期天,他与朋友在家中聚会,马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描绘起中国北方的香葱馅饼来 。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作 。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中 。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃 。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料,大受欢迎,从此“比萨”就传开了 。

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