文章插图
1、面粉放入鸡蛋搅拌好 ， 用湿布盖在面上 ， 开始醒面 ， 隔一会揉一下面 ， 直至光滑 。
【学做面饼的方法 做面饼怎么做好吃窍门】2、面团取出揉成长条 ， 平均分成小剂子 ， 像擀饺子皮一样开始擀 ， 越薄越好 。
3、锅内放入盘子 ， 擀好的面饼 ， 放入掩选久盘子 ， 每张孝胳面饼放到一起中间抹些油 ， 这样不容易黏在一起 。
4、蒸熟既可以食用 。
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