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因为油醋汁用的是橄榄油，橄榄油的热量并不高，也是减肥人员食用油的首选，减脂、减肥的话是非常适合的 。
橄榄油的热量为889大卡/100g ，与其他油类相比是比较少的，而且橄榄油是所有油类中最适合人体的 。
橄榄油含有大量不饱和脂肪酸，适量食用橄榄油可以有效降低血液中的胆固醇含量，从而降低血压和血脂 。
【油醋汁有油为什么卡路里不高】
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