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【宽粉是苕粉吗？】宽粉和苕粉还是有区别的，它们虽然都是红薯淀粉制作的，但是宽粉更宽更大，窄一点的有0.7厘米，宽一点的可达3厘米 。
苕粉则是又细又长的 。
宽粉的整体形状和线条比较均匀和平坦 。
煮熟的宽粉颜色透明，煮久了也不会烂 。
口感顺滑，营养丰富，非常美味可口 。
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