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1、酥肉常温放一夜可以的 。酥肉常温能放两三天，油炸的东西除去了水分不容易变质 。但是常温下时间长了细菌会越来越多，所以要尽快吃完 。
【酥肉常温放一夜可以吗 酥肉常温放一夜能吗】2、然而如果是炸好的小酥肉放在冰箱里冷冻可以保存9个月 。如果是冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年 。超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质 。家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，冷冻保质期要相应缩短，只要封闭好，一般冷冻9个月没问题 。
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