茶道：
中国人的品茶艺术， 不仅情趣高雅， 意境幽远， 回味无究， 而且从品茶中可领悟人生处世哲学， 冲泡茶叶麻烦， 如同生活繁忙 。 人生的道路也似喝茶， 初入口会有苦涩， 但苦过甘来， 齿颊留香 。 它启示做人要处理好苦与乐的关系， 只有经过自己辛苦努力去创业， 才能获得甘甜般的满足感 。
茶艺师职业资格认证受到追捧， 现今省城新鲜出炉的茶艺师已超过百人， 其中半数以上都是刚刚离开校门不久或者仍在校就读的大学生 。
茶艺师这个新兴职业引起高学历者的兴趣， 这令茶界人士颇感意外 。 高学历者青睐茶艺师这一职业， 一是对茶文化感兴趣， 二是目前大学生就业形势严峻， 茶艺这个新行业蕴藏着较多的就业机会， 就茶艺师目前的月薪看， 最低的月收入也能达到千元以上 。
今年即将从山东大学毕业的张蓝是在已找到工作后才去报考茶艺师认证的 。 她告诉采访人员， 主要是对茶文化感兴趣才去考证的；再者技多不压身， 多学一门手艺总是没错 。
花艺：
【花艺茶道修身养性】 在我国插花的历史源远流长， 发展至今、已为人们日常生活所不可缺少 。 一件成功的插花作品， 并不是一定要选用名贵的花材、高价的花器 。 一般看来并不起眼的绿叶， 一个花蕾， 甚至路边的野花、野草、常见的水果、蔬菜， 都能插出一件令人赏心悦目的优秀作品来 。
如果你真心地喜欢花， 一样还是会感受到幸福 。 当看到一个美丽的环境被自己精心地一草一叶地亲手布置出来， 你会体会到发自内心的轻松和愉悦 。 累， 并快乐着 。
