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【怎么区别燕窝的好坏 燕窝的好坏区分】1、干度越高的燕窝 , 品质越好 , 容易存放 。
2、优质的燕窝在阳光下能看到清晰的纹路和缝隙 。
3、优质的燕窝颜色为黄白或灰白 , 劣质的燕窝呈现假白色 。优质的燕窝经过加工后会有囊丝脱落 。优质的燕窝泡发率高 , 发头在6倍以上 。优质的燕窝炖煮后有微微蛋清香 , 口感弹嫩爽滑 。
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