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延胡索的加工现状
1、浙江产区：浙江磐安产区是延胡索的道地产区，该产区延胡索种植历史悠久，种植、加工技术也较为成熟，延胡索的收购价格也要比汉中产区高一些，加之该产区药农多是自己将鲜延胡索加工成干延胡索，在收益上也要比汉中高出很多 。浙江产区一般药农每亩纯收益可以达到三千多到四千元 。
2、汉中产区：因延胡索的加工晾晒比较麻烦，白天晒一天，晚上还要堆起来焐，第二天再摊开晒，且晒两个小时还要翻动一下，天气好时七天能晒干，天气差要十多天 。所以产地药农很少将鲜延胡索加工成干延胡索销售，大多将鲜延胡索卖给当地加工户加工 。由加工户加工的延胡索总量大约在到产地延胡索总产量的70-80% 。延胡索的折干率一般在3.5-3.7:1，也就说加工一公斤干延胡索，加工户在鲜延胡索上的成本要达到32-34元，再加上一些（如人工费等）其它成本，一个公斤干延胡索的成本大概要到37-38元 。现在产地延胡索收购价在40-41元，加工户每公斤延胡索只能赚2-3元 。对加工户来说虽然有利可图，但是如果遇到货源走动不好，行情走弱的情况，资金压力也会很大 。
部分专业知识转自网络
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