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1、食材:嫩豆腐一块、肉末100g、老干妈豆豉酱一勺、香葱一根、生抽一勺、盐少许 。
【嫩豆腐还能怎么吃 嫩豆腐如何吃好?】2、嫩豆腐切片装盘上锅蒸8分钟 , 或者微波炉叮2-3分钟 。
3、锅中倒油 , 炒肉末倒入生抽和老干妈翻炒均匀 , 加少许盐 。
4、炒好的肉酱浇在豆腐上 , 撒上葱花即可 。
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