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雪平锅又称"行平锅",它是日本平安时代(距今1000多年前)在原行平发明的,后期锅身由工匠锻造成雪花状的图案,故又称“雪平锅” 。
雪平锅比较小巧,类似奶锅,一般最小的16cm,最大的22cm,18cm的尺寸最适合家庭使用 。
【雪平锅为什么叫雪平锅】
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