文章插图
1、煮熟面条 , 凉水冲洗后控干 。
2、鸡蛋加盐打散 , 油锅加热 , 下鸡蛋炒至半熟后盛起 。
3、锅内热油加入一勺老干妈 , 翻炒出香味 , 下豆芽翻炒入味断生 , 再加入鸡蛋炒熟 , 盛起 。
4、再次锅内入油加热 , 大火倒入面条翻炒 , 按口味可加入少许盐及酱油 , 水分炒干后加入炒好的豆芽鸡蛋 , 翻炒均匀后出锅!
【豆芽鸡蛋炒面怎么做】
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